Kohlfrikadellen mit Frischkäse und Kräutern

Abendessen

unter 30 Minuten

Deine Gerichte beeindrucken mit einem Hauch Schärfe? Entdecke miree Paprika-Chili als luftig-scharfen Helfer für feurige Dips und pikante Gerichte.

Zutaten für 2 Personen

  • Paprika-Chili
  • 200g Kohl
  • 200g Dosenmais
  • 2 Esslöffel miree Paprika Chili
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
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Zubereitung:

  1. Den Kohl fein hacken und mit Salz einreiben.
  2. Flüssigkeit aus Dosenmais abtropfen lassen.
  3. Kohl mit Mais mischen, Frischkäse, Eier, Stärke, Mehl, Backpulver, Salz dazugeben und gut vermischen.
  4. Den Gemüseteig mit einem Löffel auf einer heißen Pfanne mit Öl verteilen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze goldbraun braten.