Sommerlicher Salat mit Erdbeeren und miree Balance Kräuter

Beilage

unter 15 Minuten

Du liebst Kräutergeschmack und leichte Aufstriche und Dips? Dann bist du hier genau richtig! miree Balance vereint luftig lockeren Frischkäse mit dem aromatischen Geschmack von Kräutern – mit 30% weniger Fett!

Zutaten für 2 Personen

1 Becher miree Balance Kräuter
eine Schale Erdbeeren
Salatmischung z.B.: Feldsalat, Römersalat und Radicchio
1 Esslöffel Honig
3 Scheiben Toastbrot
ein Becher miree Balance Kräuter
Olivenöl und Essig für die klassische Balsamico-Vinaigrette
Salz, Pfeffer & Kräuter

Zubereitung:

Salat waschen und putzen, abtropfen lassen und ggf. abtupfen. Erdbeeren waschen und entstielen. Je nach Größe halbieren oder vierteln.
Salatdressing anrühren: 1 Teil Essig, 2 Teile Öl, Honig (um die Säure auszugleichen), 2 EL miree Balance Kräuter und Gewürze.
Salat und Erdbeeren locker vermengen und Dressing unterheben. Zum Schluss noch einige Nocken miree Balance Kräuter und eine Prise grüner Pfeffer dazu geben – grüner Pfeffer unterstreicht die Geschmacksnote der Erdbeeren perfekt.

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