Baked Pasta mit miree Walnuss
Hauptgericht
über 60 Minuten
Zutaten für 2 Personen
- 1 Becher miree Walnuss
- 200 g Pasta (Spaghetti)
- 1 Zitrone
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Walnüsse
- ½ Bund Petersilie
- mindestens 300 ml Wasser
Zubereitung:
- Spaghetti in eine Auflaufform geben. miree Walnuss mittig darauf geben. Knoblauch kleinhacken und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- So viel Wasser in die Auflaufform füllen, bis die Spaghetti vollständig bedeckt sind (circa 300 ml). Eine Zitrone halbieren, den Saft auspressen und dazu in die Auflaufform geben. Die zweite Hälfte der Zitrone in Scheiben schneiden und auf die Pasta legen.
- 20 Minuten im Ofen (180° Umluft) backen, zwischendurch ggf. Wasser nachfüllen und mal umrühren.
- Petersilie waschen, trocken schütteln und klein hacken. Walnüsse ebenfalls grob kleinhacken.
- Pasta aus dem Ofen nehmen, umrühren, mit Walnüssen und Petersilie bestreuen und servieren.
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