Lachstiramisu
Party
unter 15 Minuten
Zutaten für 2 Personen
- Meerrettich
- eine Packung miree mit frischem Meerrettich
- ½ Bund Dill
- ½ Gurke
- 150g Räucherlachs
- 100g Mini Brezeln
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Zubereitung:
- Die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden
- Die Mini Brezeln mit einem Messer hacken oder mit den Händen in kleine Stücke zerbröseln
- Zuerst die Gläser mit den Mini Brezeln befüllen, danach folgen 2 EL Gurkenwürfel
- Nun 1-2 EL miree Meerrettich in die Gläser füllen und mit 1 Scheibe Räucherlachs bedecken
- Das Glas bis zum Ende mit Gurkenwürfel, miree mit frischem Meerrettich und Räucherlachsscheiben auffüllen
- Mit ein wenig gehacktem Dill dekorieren
Hinweis: Für die vegetarische Variante empfehlen wir feine, gedämpfte Karottenstreifen, mariniert in Leinöl, Sojasoße und Reisessig.
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